Uric acid เมแทบอลิซึมของพิวรีนในร่างกายไม่ปกติ และไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการขับถ่ายของกรดยูริก ส่งผลให้มีกรดยูริกสูง การตรวจร่างกายตามปกติของเรา จะตรวจพบกรดยูริกสูง และค่าของกรดยูริกจะแสดงหลังจากดูใบตรวจร่างกาย กรดยูริกสูงเป็นอันดับ 4 รองจากความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง และน้ำตาลในเลือดสูง
กรดยูริกสูง เกิดจากอะไร อธิบายรายละเอียดได้ ดังนี้ ถ้าคุณไม่ใส่ใจกับอาหาร มันจะนำไปสู่กรดยูริกสูง แต่ไม่เพียงแต่ในอาหารเท่านั้น แต่ด้านอื่นๆ จะส่งผลต่อการก่อตัวของกรดยูริกสูง คุณจะมีกรดยูริกสูง และชอบกินอาหารที่มีพิวรีนสูง เช่น อาหารทะเล เครื่องในสัตว์ หม้อไฟ บาร์บีคิวฯลฯ เมื่อคุณกินอาหารเหล่านี้ คุณจะผลิตกรดยูริกได้มาก และความเข้มข้นของกรดยูริกจะเพิ่มขึ้น
โรคไต หากเป็นโรคไตอักเสบและโรคอื่นๆ ก็จะส่งผลต่อการทำงานของไต ทำให้การทำงานของไตลดลง และจะไม่สามารถกรองกรดยูริกในเลือดได้ดี ซึ่งจะทำให้กรดยูริกเพิ่มขึ้น ซึ่งจะส่งผลต่อการเผาผลาญของกรดยูริกในร่างกาย การขาดแคลนน้ำ ร่างกายขาดน้ำ และปัสสาวะน้อย จะทำให้ระดับกรดยูริกสูงขึ้น แม้ว่าร่างกายจะขาดน้ำ แต่ก็จะเพิ่มความเข้มข้นของกรดยูริก และอาการของกรดยูริกก็จะเพิ่มมากขึ้นด้วย
หลังกินกรดยูริกสูง ควรทานอาหาร 4 หมู่นี้ให้น้อยลง ได้แก่ สุรา ทุกคนมักชอบเครื่องดื่ม และสิ่งที่คล้ายกัน ดังนั้น คุณควรดื่มให้น้อยลง และอย่าดื่มมากเกินไป การดื่มสุราหรือเบียร์ จะทำให้ร่างกายมีน้ำน้อยลง และกรดยูริกจะไม่ถูกขับออกมาส่งผลให้มีกรดยูริกเพิ่มขึ้น เบียร์ที่มีแคลอรีสูง อาจทำให้เกิดการผลิตกรดยูริกในร่างกายมากเกินไป ซึ่งทำให้เกิดโรคเกาต์เฉียบพลันได้ง่าย ผู้ที่มีกรดยูริกสูง ต้องระวังอย่าดื่มน้อย เพราะอาจเกิดภัยพิบัติได้โดยไม่ตั้งใจ
อาหารที่มีพิวรีนสูง เป็นสาเหตุหลักของกรดยูริกสูง หากคุณกินอาหารที่มีพิวรีนสูงมากขึ้น คุณจะมีกรดยูริกในปัสสาวะมากขึ้น ดังนั้น คุณต้องควบคุมความอยากอาหารของคุณ อาหารที่มีพิวรีนสูงโดยทั่วไป ได้แก่ หมู แกะ ไส้กรอก ไก่ เป็ดฯลฯ และตับสัตว์ หม้อไฟประกอบด้วยวัตถุดิบอาหารที่มีพิวรีนสูง เช่น เครื่องในสัตว์ อาหารทะเล เป็นต้น และเมื่อคุณกินหม้อไฟบรรยากาศจะดีขึ้น
หากคุณไม่สามารถทนต่อการชักชวนของเพื่อนฝูงได้ ซึ่งจะทำให้เกิดโรคเกาต์ หรือกรดยูริกได้สูง ปริมาณพิวรีนในหม้อไฟสูงกว่าอาหารธรรมดามาก เราจึงพยายามกินหม้อไฟให้น้อยที่สุดในช่วงเวลาปกติ อาหารทะเล ปัจจุบันอาหารทะเลเป็นที่นิยมมากขึ้น เช่น ปู หอยนางรม เป็นต้น อย่างไรก็ตาม หากร่างกายมีกรดยูริกสูง การรับประทานเป็นเวลานานจะทำให้อาการแย่ลง ซึ่งจะทำให้ระดับกรดยูริกในร่างกายสูงขึ้น หรือแม้แต่อาการของโรคเกาต์
ซุปผัก หลายคนชอบซุปผัก และกินซาลาเปาแบบจุ่ม แต่แท้จริงแล้ว ซุปผักมีสารอาหารค่อนข้างสูง และมีไขมันสูง หากกินบ่อยๆ อาจทำให้ร่างกายมีไขมันมากเกินไป พิวรีน ก็มีอยู่ในซุปผักเช่นกัน หากคุณกินมันเป็นประจำ พิวรีนที่มากเกินไปในร่างกาย อาจทำให้มีกรดยูริกสูงได้ เมื่อกรดยูริกในร่างกายสูงควรใส่ใจอย่างไร อธิบายรายละเอียดได้ ดังนี้
การใส่ใจกับการรับประทานอาหาร กินอาหารที่มีโปรตีนต่ำ และไขมันต่ำมากขึ้น คุณสามารถกินผัก ผลไม้ และไข่ได้มากขึ้น อาหารบางชนิดที่มีพิวรีนสูง ระบุไว้ข้างต้น ต้องหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ ควบคุมปริมาณอาหารและเครื่องดื่ม และในขณะเดียวกัน ก็ให้ความสำคัญกับการพักผ่อน นอนหลับให้เพียงพอ และพยายามอย่านอนดึก การนอนดึก ไม่สามารถรับประกันปริมาณน้ำในร่างกายได้ ซึ่งจะส่งผลให้ระดับกรดยูริกเพิ่มขึ้นในที่สุด
การดื่มน้ำปริมาณมาก เติมน้ำให้เพียงพอ และออกกำลังกายอย่างเหมาะสม แนะนำให้ดื่มน้ำต้ม น้ำอุ่น และน้ำแร่ปริมาณมาก คุณควรใส่ใจเพื่อผ่อนคลายอารมณ์อยู่เสมอ และเรียนรู้ที่จะผ่อนคลายตัวเอง เมื่ออยู่ภายใต้แรงกดดัน เพื่อหลีกเลี่ยงการทำงานมากเกินไป ระดับกรดยูริกยังค่อนข้างสูง สามารถใช้ยาบางชนิด เพื่อลดกรดยูริก ไปโรงพยาบาลเพื่อตรวจร่างกายได้ทันเวลา และกำหนดยาให้ถูกต้อง
การควบคุมน้ำหนัก มักจะปรับปรุงไลฟ์สไตล์ของคุณ ออกกำลังกายมากขึ้น การควบคุมน้ำหนักเป็นการปรับอาหารที่เหมาะสม การใส่ใจกับวิธีการปรุง ไม่ใช่ว่าคุณไม่สามารถกินอาหารทะเลบางชนิดได้ แต่ต้องปรุงให้ถูกต้อง ปรุงได้โดยการปรุงอาหาร ซึ่งสามารถลดปริมาณพิวรีนได้
หากควบคุม Uric acid ไม่ได้จะทำให้เกิดโรคเกาต์ เมื่อเป็นโรคเกาต์แล้วอาการปวด ก็จะติดตัวไปด้วยเสมอ หากคุณต้องการป้องกันโรคเกาต์ คุณต้องควบคุมระดับกรดยูริก สร้างนิสัยที่ดี และใส่ใจกับไลฟ์สไตล์ของคุณ กรดยูริกสูงอาจไม่คุ้นเคยสำหรับทุกคน แต่อาหารที่มีไขมันสูง และมีพิวรีนสูงน่าจะคุ้นเคยสำหรับทุกคน หลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้ คุณจะมีร่างกายที่ดี กรดยูริกสูง ต้องใส่ใจ ในชีวิตประจำวัน รสชาติจะเบาลง โรคกับอาหารสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด ต้องใส่ใจกับนิสัยการกิน
บทความอื่นที่น่าสนใจ : พบแพทย์ สิ่งที่ไม่ควรทำเมื่อต้องพบแพทย์ตรวจร่างกาย
